Domates Nedir ?

Domates (Solanum lycopersicum) açık alanlarda ve seralarda yetiştirilen bir sebzedir. Domatesler, solanaceae familyasına ait bir bitkidir ve genellikle meyve olarak tüketilir. Domatesler dünya genelinde popüler bir sebze olarak kabul edilir ve birçok farklı çeşitte yetiştirilir. Domatesler, yemeklerde, salatalarda, soslarda ve konservelerde kullanılır. Domatesler aynı zamanda yüksek miktarda C vitamini, potasyum ve folat içerir.

Domates Çeşitler Nelerdir ?

Cherry domates : Cherry domates, küçük ve tatlı domates türüdür. Genellikle tüketilmeden önce çok olgunlaşmayan ve dolayısıyla ekşi olan cherry domates, salatalarda, sandviçlerde ve diğer yiyeceklerde sıkça kullanılır. Ayrıca çok görsel bir görünüme sahip olduğu için sunumlar için de idealdir.

Roma domates : Daha çok sanayilik ve salçalık alanda kullanılan küçük ve oval bir domates türüdür. İtalyan kökenli olan Roma domatesleri, içeriklerindeki az miktardaki meyve suyu nedeniyle, domates sosları, turşular ve diğer domates bazlı yiyecekler için idealdir. Ayrıca Roma domatesler uzun süre saklanabilir ve kalıcılığı yüksektir. Roma domatesler ayrıca tatlı bir tatı vardır ve içerisinde az miktarda asit bulunur.

Beefsteak domates : Beefsteak domates, büyük ve kalın bir domates türüdür. Adı, et gibi büyüklüğünden ve şeklinden dolayı verilmiştir. Genellikle sandviçler, makarnalar ve diğer yiyeceklerde kullanılır ve domates görünümüne sahip görsel bir sunum yapmak isteyenler için idealdir.

Köy Domates : Büyük ve dilimli yapıdadır, daha çok geleneksel olarak üretilen birkaç yüz yıllık geçmişe sahip olan çeşittir. Genelde biraz yeşil olarak hasat edilir ve taşınır, kızardığında raf ömrü diğer domateslere göre kısadır, o yüzden ihracatta pek kullanılmaz

Domates Fidesi Fiyatları

Tüm fide fiyatları gibi domates fidesi fiyatları da sezonun koşullarına göre tohum ve yetiştirme fiyatları baz alınarak belirlenmektedir. Güncel domates fidesi fiyatlarına ulaşmak için domates fidesi kategorimize bakabilir ya da bize ulaşabilirsiniz

Domates Yetiştiriciliğinde dikkat edilmesi gerekenler. 

Doğru çeşit seçimi: Domates yetiştiriciliği için öncelikle doğru çeşit seçimi yapmalısınız. İstediğiniz ortam ve koşullara uygun olan çeşitleri seçin. Örneğin, sera yetiştiriciliği için farklı çeşitleri, açık alanda yetiştiriciliği için farklı çeşitleri tercih edebilirsiniz.

 Toprak hazırlığı: Toprak pH düzeyini ve besin maddelerini kontrol edin. Domates için ideal toprak pH seviyesi 6,0 ile 6,8 arasındadır. Toprağın yeterli miktarda humus, azot, fosfor ve potasyum içermesi gerekir.

 Güneş ışığı: Domates için yeterli miktarda güneş ışığı gerekir. Gün boyunca en az 6 saat güneş ışığı almalıdırlar.

 Su: Domates bitkileri sık sık su almalıdır. Toprağın sürekli nemli olmasına dikkat edin, ancak su birikintilerine izin vermeyin.

Sıcaklık: Domates için idealda 20-30°C arası sıcaklık uygun olur.

Gübreleme: Domates bitkileri gübreleme ihtiyacı duyarlar, özellikle yapraklar arasına azot bazlı gübre verin.

Bakım: Domates bitkilerinin geniş bir alana yayılmasına izin verin, sıklıkla budama yapın ve zararlıları takip edin.

Hasat: Domatesler tamamen olgunlaştığında hasat edilmelidir. Olgunlaşmamış domatesler evde daha hızlı olgunlaşır.

Domates Nasıl Yetiştirilir ?

Domates, sıcak ve güneşli bir bölgede yetiştirilir. Toprak, iyi drenajlı ve organik madde içermelidir. Domates, genellikle yaz mevsiminde ekilir ve 60-70 gün boyunca yetişir. Domates yetiştirirken, toprak pH'sı 6.0-6.8 arasında olmalıdır. Ayrıca, yeterli su ve gübreleme gereklidir.

Hibrit Domates tohumu nedir ?

Hibrid tohumlar, farklı türlerin veya çeşitlerin genetik materyallerinin bir araya getirilmesiyle elde edilen tohumlardır. Bu genetik materyaller arasındaki karıştırma, çiftçilerin istedikleri özelliklere sahip, daha verimli ve dayanıklı bitkiler yetiştirmelerini sağlar. Hibrid tohumlar, genellikle çiftçiler tarafından kullanılır çünkü daha yüksek verim, daha az hastalık ve zararlı etkilere karşı daha dayanıklı bitkiler elde etmelerine olanak tanır

Hibrit Domates Kaç Günde Yetişir ?

Domates yetişme süresi, türüne ve yetiştirilme şekline göre değişebilir. Genellikle, domates bitkileri 2-3 ay boyunca büyüyebilir.

Ancak, domates yetiştiriciliğinde sıklıkla kullanılan yerli çeşitlerinin yetişme süresi daha uzun olabilir. Örneğin, fidelerle yetiştirilen domates bitkileri 4-5 aya kadar uzayabilir.

Ayrıca, sera veya kapalı ortamlarda yetiştirilen domates bitkileri, açık alanda yetiştirilenlere göre daha hızlı büyüyebilir. Bu tür ortamlarda, sıcaklık ve nem kontrolü yapılabilir, bu da bitkilerin daha hızlı büyümesine olanak tanır.

Son olarak, çeşit seçimide önemlidir. Bazı domates çeşitleri diğerlerine göre daha hızlı büyüyebilir ve daha kısa yetişme süresine sahip olabilir.